Brot backen

Essen muß man schließlich auch, natürlich auch Einrichtung und Ausrüstung

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Lothar
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Brot backen

Beitrag von Lothar » Donnerstag 27. Februar 2003, 21:51

Hallo, hat jemand schon mal ein Brot gebacken nach dem Rezept von www.bluewater.de http://www.bluewater.de/brotrezept.htm ?
Das "sauer" habe ich schon ein Jahr hier liegen. Bis jetzt aber keine Zeit und Lust gehabt es auszuprobieren. Am Wochenende muß ich es unbedingt testen. Wer eine längere Reise ins Ausland plant, sollte sich auch damit beschäftigen. :gruebel:
Gruss
Lothar

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Beitrag von vindoede » Freitag 28. Februar 2003, 00:04

Noch nie probiert,
erzähl mal wie es ausgegangen ist.
Gruss aus Flensburg
Heinrich

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Beitrag von TomM » Freitag 28. Februar 2003, 00:23

Wenn ich wüsste wo ich diesen "sauer" so schnell herkriege, tät ich sofort am Wochende Brot backen. Schade dass ich keinen Backofen auf dem Boot habe :wallbash:
so long -> Tom

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Beitrag von Seekreuzer » Freitag 28. Februar 2003, 00:27

... morgen beim Bäcker! siehe Rezept :shock:

und Rühren kannst Du ja :mrgreen:
Ciao Markus

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Beitrag von TomM » Freitag 28. Februar 2003, 00:31

Ha, wenns hier noch Bäcker gäbe, alles infiltriert mit Kamps, Heberer und sonstigen Aufbackstationen.
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Beitrag von Seekreuzer » Freitag 28. Februar 2003, 00:37

Frag' mal hier:

Café Ernst
Bäckermeister und Konditor,
Inh.: Otto Schmitt
Bahnhofstr. 181
63263 Neu-Isenburg
Tel. 06102/22254
Fax. 06102/800076

mehr hier:
http://www.handwerk-a-z.de/Offenbach/baecker.htm


Ich habe noch eine Backmischung im Keller und werde sie morgen mal in den Ofen schmeissen :mrgreen:

Jetzt hat's mich angesteckt... :gruebel: :wallbash:
Ciao Markus

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Beitrag von TomM » Freitag 28. Februar 2003, 00:44

Ob der noch selber backt :gruebel: Aber ich frach ma :daumen:

Du hast doch eigentlich nie wirklich hier gewohnt, wies weiß Du das alles :gruebel:
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Beitrag von Seekreuzer » Freitag 28. Februar 2003, 00:46

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aber da habe ich immer Kuchen gekauft... :mrgreen:
Ciao Markus

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Beitrag von TomM » Freitag 28. Februar 2003, 00:50

Was Kuchen bei google, bleibt der denn frisch

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Beitrag von Seekreuzer » Freitag 28. Februar 2003, 00:52

Suchdauer: 0.19 Sekunden

wird wohl noch frisch sein :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Ciao Markus

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Beitrag von Seekreuzer » Freitag 28. Februar 2003, 00:53

Und mit "da" meinte ich die Bäckerei! :mrgreen:

Am geilsten ist aber deren Brotkonfekt!!! Habe ich immer Tütenweise gekauft!
Ciao Markus

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Beitrag von TomM » Freitag 28. Februar 2003, 00:58

Mir hast Du gesagt, Du hättest nur renoviert in N-I. Muß ich da noch was wissen? :eyes:
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Beitrag von Seekreuzer » Freitag 28. Februar 2003, 01:06

Mal unter uns Pfarrerstöchtern...

Meine damalige Flamme zog von FFM nach NI, während ich noch in MZ wohnte. Über ein Jahr pendelte ich zwischen MZ und NI (war ja eh immer woanders in Rhien-Main) und dann haben wir im gleichen Haus eine 3ZiKBB angemietet und renoviert ... äh... ich habe renoviert...

sie hat sich in der Zwischenzeit einen Kollegen angelacht und zwei Tage bevor ich umziehen wollte die Kündigung ausgesprochen...

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kann ich das jetzt wieder zuscharren...?

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Ciao Markus

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Beitrag von TomM » Freitag 28. Februar 2003, 01:16

Ja, wenn Du auch immer arbeitest - wunderts Dich da?

Huch was ist eigenlich mit meiner Fru :gruebel:
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Brot

Beitrag von Lothar » Montag 3. März 2003, 18:36

Tom, willst Du wirklich Brot backen,oben hatte ich doch den Link:http://www.bluewater.de/brotrezept.htm

und kannste formlos bestellen.
Lothar

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